• 工作城市：北京市西城区
• 招聘人数：30人
• 职位性质：全职
• 学历要求：大专及大专以上学历
• 工作经验：不限
• 语言能力：不限
• 需求专业：食品加工技术,食品营养与卫生
• 职能类别：餐饮/旅游/酒店/百货

岗位职责：
1、保证厨房所有工作正常运转、菜品的正常出品；
2、积极开创西式新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单；
3、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作；
4、严格按规定程序出菜,时刻注意卫生要求及菜品质量。
任职要求：
1、熟悉掌握西餐制作流程；
2、熟练掌握各种刀具、烹饪器材的使用和维护；
3、有餐饮等级证书，能根据要求开发新品者优先录取；
4、需持北京市食品类健康证上岗；

北京展览馆建成于1954年，是毛泽东主席亲笔题字、周恩来总理主持剪彩的新中国第一家专业展览馆。坐落于北京市西直门繁华商区，总占地面积约14万平方米，主体建筑群气势恢宏，高大典雅，具有独特的欧式建筑风格，成为了首都北京地标性建筑。

北京展览馆集团隶属于北京首都旅游集团有限责任公司，是首旅集团的二级集团企业，旗下有北京展览馆集团有限公司展览中心、北京展览馆集团有限公司莫斯科餐厅、小莫餐饮管理（北京）有限公司、北京展览馆集团有限公司莫斯科面包坊、北京展览馆集团有限公司剧场、北京展览馆宾馆有限公司、北京北展演艺文化有限公司、北京北展科技发展有限公司等多个经营单位。

北京展览馆自成立以来，以其深厚的历史背景、独特的建筑风格、优越的地理位置，以及专业齐备的服务和功能赢得了海内外众多客户的青睐。接待了来自世界各地的展览、演出上万个，观众数亿人次。肩负承接具有政治与社会影响力的展会以及国宾宴会、外宾访谈等政治任务的重要使命，有效推动了中国对外交往和经贸合作，促进了国家和北京在世界地位的提升，是新中国建设发展的一个重要见证者。