切配技师助理 2000-2999

  • 2020-04-15 21:12 发布
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职位要求:

  • 工作城市:黑龙江省哈尔滨市
  • 招聘人数:10人
  • 职位性质:全职
  • 学历要求:大专及大专以上学历
  • 工作经验:应届毕业生
  • 语言能力:不限
  • 需求专业:烹调工艺与营养,中西面点工艺,西餐工艺
  • 职能类别:餐饮/旅游/酒店/百货

职位描述:

岗位工作内容:


1、了解营业情况,熟悉菜单,确保各项切配工作顺利进行;

2、按照规格切配,保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行;

3、合理用料,做到物尽其用,准确把好质量关,严格按照菜品要求准确及时切配原料,把好成本控制

关,杜绝浪费;



单位简介:

哈尔滨同合餐饮管理有限公司,始于1982年。旗下拥有10家直营连锁门店,员工三百余人,分布于各大商场。

同合人用匠心传承中国传统美食,努力做更香更下饭的家传菜,为哈尔滨人守住舌尖上的情怀,将同合居发展成为哈尔滨特色菜代表,并荣获“黑龙江省地方特色菜品名店、龙江特色美食、哈埠特色饭店、哈埠特色菜、2018/2019连续两年荣登大众点评必吃榜必吃品牌”等殊荣。

现广泛吸纳餐饮专业应届毕业人才,为企业美好明天共同努力。

住宿和餐饮业
其他企业
150-500人